Интернет-магазин рыбы и морепродуктов Новосибирск
0
Корзина
0 руб

Филе форели в кляре (подходит для детей)

Филе форели в кляре (подходит для детей)

Филе форели в кляре (подходит для детей)

Ингредиенты:
- Филе форели 300 гр.
- Перепелиные яйца 6 шт \ или куриные яйца 2 шт
- Молоко 4 ст. л.
- Минеральная газированная вода 4 ст. л.
- Пшеничная мука½ столовых ложки.
- Оливковое масло по вкусу.
- Соль по вкусу.

Процесс
1. Нарежьте рыбное филе небольшими кусочками;
2. Приготовьте кляр. Для этого надо взбить яйца с солью, перемешать с молоком и минеральной водой, добавить муку и взбить так, чтобы масса была однородной;
3. Обмакивайте кусочки форели в кляр и выкладывайте на разогретую сковородку с оливковым маслом. Готовится форель быстро – хватить обжарить ее по две-три минуты с каждой стороны.

Готовую рыбу можно есть как самостоятельное блюдо или подать ее с картофельным пюре, вареным рисом, овощным салатом.

Ранее вы смотрели